La dieta mediterránea, rica en polifenoles, reduce la mortalidad

El aceite de oliva virgen extra reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Ciertos polifenoles están asociados con efectos protectores frente a la mortalidad «La dieta mediterránea en su conjunto, no solo algunos de sus componentes, debe fomentarse como parte de los hábitos de alimentación saludables». Los beneficios saludables de la denominada «dieta mediterránea», caracterizada por raciones abundantes de alimentos…

Luz láser a partir de un nuevo material inorgánico

Hallan un nuevo material inorgánico que emite luz láser en disolución. Un equipo de investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Akademie věd České republiky (Academia de Ciencias de la República Checa) ha descubierto un nuevo tipo de material inorgánico (sin carbono) que puede emitir luz láser en disolución; se trata de…

Entrevista / Madrid tiene un yacimiento paleontológico único de carnívoros del Mioceno

Los restos de mamíferos del Mioceno, encontrados en Torrejón de Velasco (Madrid), revelan un hábitat hasta ahora desconocida. ”Los animales al buscar recursos caían en cuevas arcillosas de las que no podían escapar” Entrevista con Soledad Domingo, coordinadora de estudios e investigadora de la Universidad de Michigan en EEUU.  Si quieres también puedes escuchar la…

Entrevista / «Podemos llegar a revertir algunos de los daños que el envejecimiento ha ocasionado en nuestro organismo»

“Los tres pilares básicos del antienvejecimiento son el deporte, el control del estrés y la alimentación” Entrevista con la bióloga Cristina de la Puerta sobre los últimos descubrimientos sobre antiaging.  También puedes escuchar la entrevista en el audio podcast de Saber Más. Todo el mundo busca la eterna juventud, aquella que permita mantenerse siempre joven,…

El amor provoca una adicción, en ocasiones, de larga duración

El amor es comparable a una droga, ya que activa la producción de sustancias asociadas al placer. Después de varios años de relación, se pueden seguir activando las regiones cerebrales asociadas a la euforia. Llega febrero y la ciudad se ve invadida por una marea de corazones rojos que nos recuerdan que a mitad de…

Los estudios sobre cambio climático en entredicho: «la evidencia es convincente, pero no concluyente»

Científicos analizan el grado de confianza de los estudios anteriores sobre cambio climático.   Analizar el grado de confianza de los estudios sobre cambio climático y sus impactos en los ecosistemas y organismos es el principal objetivo de un nuevo método desarrollado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). El artículo, publicado en…