La dieta mediterránea, rica en polifenoles, reduce la mortalidad

El aceite de oliva virgen extra reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Ciertos polifenoles están asociados con efectos protectores frente a la mortalidad “La dieta mediterránea en su conjunto, no solo algunos de sus componentes, debe fomentarse como parte de los hábitos de alimentación saludables”. Los beneficios saludables de la denominada “dieta mediterránea”, caracterizada por raciones abundantes de alimentos…

Mejora la comprensión del dolor

  Investigaciones han identificado un nuevo mecanismo de activación de las neuronas responsables del dolor producido por productos tóxicos bacterianos. Este descubrimiento podría abrir nuevas vías para el tratamiento del dolor y la inflamación asociado a las infecciones bacterianas.   Investigadores del Instituto de Neurociencias, un centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)…