El café puede prevenir algunos efectos nocivos de la obesidad

El consumo de café puede disminuir el riesgo de padecer enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2 y los problemas cardiovasculares El equipo de Yongjie Ma, Mingming Gao y Dexi Liu, de la Universidad de Georgia (UGA) en la ciudad estadounidense de Athens, ha comprobado que el ácido clorogénico redujo notablemente la resistencia a la…

Descubren el papel de la proteína GRK2 en la hipertensión arterial

  Los científicos han observado una resistencia al aumento de la presión sanguínea al reducir los niveles de la proteína GRK2   La reducción de los niveles de la proteína GRK2 podría ofrecer un tratamiento efectivo contra la hipertensión arterial, según establece un estudio realizado por investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid, que se ha publicado en la revista Hypertension.     La…

Degustación de la primera hamburguesa artificial

Esta semana se dio a conocer, en un restaurante londinense, la primera hamburguesa creada a partir de células madre cultivadas en un laboratorio. Ha sido creada por el equipo de científicos de la Universidad de Maastricht liderado por el profesor Mark Post y su coste ha ascendido a los 250.000 euros. Saber más en El Mundo