El aceite de oliva virgen extra reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Ciertos polifenoles están asociados con efectos protectores frente a la mortalidad «La dieta mediterránea en su conjunto, no solo algunos de sus componentes, debe fomentarse como parte de los hábitos de alimentación saludables». Los beneficios saludables de la denominada «dieta mediterránea», caracterizada por raciones abundantes de alimentos…
“Los tres pilares básicos del antienvejecimiento son el deporte, el control del estrés y la alimentación” Entrevista con la bióloga Cristina de la Puerta sobre los últimos descubrimientos sobre antiaging. También puedes escuchar la entrevista en el audio podcast de Saber Más. Todo el mundo busca la eterna juventud, aquella que permita mantenerse siempre joven,…
Investigadores del CSIC han conseguido obtener naranjas con un 20% más de antioxidantes que las tradicionales. Los antioxidantes, como la vitamina C, se han relacionado con la prevención de enfermedades degenerativas. Una investigación en la que ha participado el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha logrado obtener naranjas con un mayor contenido en β-caroteno en…
Las proteínas modernas tienes un enorme grado de diversidad estructural, aunque se sabe muy poco acerca de cómo y cuándo surgieron sus estructuras 3D. Un estudio, publicado en la revista ‘Structure’ y liderado por investigadores españoles, ha logrado resucitar mediante bioinformática estructuras de proteínas fósiles de 4.000 millones de años, partiendo de secuencias de las…
El 85% de la población española cree que ser padre o madre es importante para alcanzar la satisfacción personal en la vida. Cada vez más los hombres están mas implicados y preocupados por el tema de la fertilidad. Estos datos se desprenden del Estudio Genadis sobre Reproducción realizado por Merck. Estudios* realizados recientemente sobre fertilidad …